Tagliatelle


Pappardelle


Amalfitane


Chitarrine


Filini


Maccheroncini


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Farrine


Farrini


Saracene


Chitarrine con Nero di Seppia


Tagliatelle con Limone


Tagliatelle con Zafferano


Tagliatelle al Tartufo


Chicche di Pappardelle


Chicche di Tagliatelle


Chicche di Filini


Chicche di Maccheroncini

Farrine

Ingredienti:farina di farro 68%, uova 32%

Spessore:0,9 - 1,3 mm

Larghezza:4 mm

Tempi di cottura:4 / 6 min

Porzioni:250 g ideale per 4 persone

Confezioni:250 g / 1 Kg


Le Farrine sono le nostre Tagliatelle ( 4mm ) nelle variante con farina di farro. L’elevato valore nutrizionale sommato all'estrema digeribilità fanno delle Farrine un piatto completo e invitante senza l'aggiunta di condimenti troppo ricercati. Per godere appieno delle note aromatiche conferite dal farro si consiglia di servirle con olio extra vergine di oliva ed eventualmente qualche asparago o rucola e parmigiano.