Con la Pasta di Aldo si possono realizzare una, cento, mille idee e tutte saranno sempre di sicuro successo, perché è una pasta che si amalgama bene con svariati sughi.
Per ogni formato, si usano semole diversificate e selezionate rigorosamente dal punto di vista alimentare; scrupolosamente si combinano per creare una sfoglia consistente, ma porosa, capace di assorbire e tenere il sugo...
Compattezza e resistenza nella cottura nascono da una essiccazione a bassa temperatura, che è quasi un rito. Maccheroncini, tagliatelle, pappardelle, appena tagliate, sono appese da mani operose ed esperte su particolari stecche, a loro volta inserite in un telaio e poste nell'essiccatoio dove tutto avviene in modo lento e graduale, quasi naturale garantendo così alla pasta di trattenere l'aroma egli ingredienti. Una volta pronta la pasta è inscatolata in una graziosa confezione che ha un proprio marchio – simbolo della genuinità: un uovo sormontato da turgida spiga di grano.
Pronta per la spedizione “La Pasta di Aldo” raggiunge vari paesi nazionali ed internazionali.

Richiesta, ammirata, gustata essa porta in tavola benessere , salute, gioia ed anche quel tocco di marchigianità stimato ed ammirato in tutto il mondo.